彦根駅すぐ！やきとり鶏丸でこだわりの近江鶏水炊き宴会を楽しむ

やきとり鶏丸広報担当です！

新緑が目に優しい季節、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
5月に入り、過ごしやすい日が続いておりますが、ちょっと一息ついて美味しい食事はどうでしょうか。
当店では、滋賀県産の近江鶏を使った水炊きが楽しめます。
この記事では、当店の自慢の水炊きコースについてご紹介いたします。

〇彦根で宴会なら「やきとり鶏丸」へ！旨味あふれる近江鶏の水炊きを堪能
やきとり鶏丸 彦根店は、彦根駅から徒歩1分という好立地にございます。
駅からのアクセスが便利なので、仕事帰りやショッピングの後にも気軽にお立ち寄りいただけます。
当店の特徴として、備長炭で香ばしく焼き上げる焼き鳥がありますが、もうひとつの魅力が近江鶏を使った水炊きです。
こちらの水炊きは、6時間以上じっくりと煮込んだ鶏ガラによる濃厚なスープが特徴で、近江鶏の旨みを存分に引き出しています。
さらに、「博多水炊き 白」は塩のみでシンプルに味付けされており、素材の良さを堪能していただけます。

〇滋賀県産近江鶏を使った自慢の水炊きコースで心も体も温まるひとときを
水炊きコースでは、前菜からメインの水炊きまで、多彩な料理を楽しんでいただけます。
コースの一例として、まずは博多明太子野菜スティックや知覧鶏たたきなどの前菜でスタート。
その後、水炊きと一緒に自慢の焼き鳥もお召し上がりいただけます。
焼き鳥は、ももみやせせり、かわなど、厳選した部位を備長炭で焼き上げ、香ばしさと旨みが際立つ味わいです。

メインの水炊きは、たっぷりのコラーゲンが詰まっており、近江鶏の旨みが凝縮されています。
最後に、スープの旨みを吸ったラーメンで〆ることで、最後まで美味しく楽しむことができます。
また、コースには飲み放題がセットになっており、各種お酒と共にゆったりとした宴会をお楽しみいただけます。
（※仕入れ状況により、コース内容が一部変更になる場合がございます）

お席はカウンター席やソファーテーブル席、個室や座敷もご用意しており、さまざまなシーンでの利用が可能です。

ぜひ、この機会に滋賀県産の近江鶏の美味しさを堪能し、素敵な時間をお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。